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沈酥月像是得到新玩具的小孩,对自动转动的石磨充满了兴趣。
张煜暂时没有离开,他要观察一下石磨的运行,以及磨出的面粉质量。
他家里不种地,但也是见过农村磨面粉的,第一遍磨出的面粉最白,但里面杂质不少,需要仔细筛出来。
他们没有那种细密的筛子,只有竹丝编成的跟抄纸竹帘差不多的筛子,也勉强够用了,大不了多筛几遍。
每一遍磨出的面粉都是不同的,第一遍最白,第二遍颜色加深,适合做面条、饺子等,第三遍发黑,黑面也可以吃的,而且还挺有营养呢。
最后就是麦麸了,他们那边的农村很少吃麦麸,都是喂牲畜家禽的,但这东西在城里却有不少人吃,沈酥月自然也不例外。
家里的动物想吃到粮食产物?想都不要想!
将注意事项告诉沈酥月,张煜就去做面条器了。
这东西
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