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"修女老师是不是疯了?"雪柔凑近陈东升说。
"不,这才是她的正常发挥。"东升说。
老师笑罢,向同学解释道:"她这道菜表达了普通人对整个法国餐行业不满的宣泄!"
"甚么!?"众人惊讶道。
"没错,其实很多人都吃不出来法国餐的精妙,他们更多人觉得,法国餐厅就是用最普遍,廉价的食材,卖了一个超贵的价钱来。但是,直接把龙虾壳呈现出来,就是表达给食客知道,菜用的是新鲜的龙虾,(粤语)无花无假!而且,最初的酥皮汤,其实并不是海鲜汤,只是普通的红白汤。他们做的这汤还原了酥皮汤龙虾汤最初的模样。既又辣,又酸,又甜,又咸,还有为什么会有腥味?"
"我加了龙虾血,新鲜的龙虾血!"樊美妮说。
"原来如此!龙虾血在烤制过程中,散发出来的味道,被锁在酥皮里,
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