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今日是明德皇后四十岁寿辰,一向懒得要睡到自然醒的洛璃,五更天就起床了。
带着如花和似玉走进了东厢的小厨房,婷婷和红姑,迎春半夏,晚秋映雪已经忙了大半个时辰了。
:“小姐,蛋糕坯还有一炉就烤制完了,奶油都调制好了。”正在切着蛋糕坯的婷婷汇报着。
洛璃打了个哈欠,坐在了如花搬过来的椅子上,:“我先醒醒盹儿,等最后一炉蛋糕坯烤好后再动手制作。
唉!为了去讨好母仪天下的皇后娘娘,再找个大靠山,害的本小姐五更天就要起床干活。”
正在整理蛋糕坯的婷婷闻言一笑,将切下的边角料拿了一块大的,抹了些奶油在上面,走过去递给了懒洋洋的小姐。
:“小姐,先吃点儿奶油蛋糕醒醒盹儿。”
闻到了新出炉的蛋糕香气和奶油甜香的洛璃立刻来了精神,接过去咬了一口,蛋糕松软,奶油甜香不腻,夸赞了一句。
:“不错嘛!婷婷你又将奶油改进了,添加了橘汁?”
婷婷见小姐喜欢吃,高兴的小脸儿泛红,:“用牛奶和黄油制出的奶油有点儿腻,我添加了蜂蜜蔗糖,让红姑打发时加了点儿橘汁。”
洛璃几口吃完了一块,:“再来一块儿!”
婷婷抿嘴一笑,又帮小姐挑了块儿大的抹上奶油递了过来。
洛璃连着吃了三块儿,这才心满意足的用帕子擦了擦嘴巴。
这种动物奶油是用发酵了的牛奶制成奶渣之后,放在钵里用木棍顺着一个方向快速不停的搅动而成。添加的蜂蜜蔗糖都是纯天然绿色食品,吃多了也无妨。
后世的科技黑料做出的那种人工合成的植物氢奶油,没有营养却有对人体有害的反脂肪酸,她是坚决不敢吃的!
最后一炉蛋糕坯也烤好了,婷婷将蛋糕坯都切成了大小不同的圆形。
如花已经将几钵奶油添加了各种鲜艳的果汁,用一个个带着铁嘴儿的长条布袋装好了。
迎春半夏几人围在旁边打着下手,看着婷婷灵巧无比的双手,将洁白色奶油涂抹在一层层蛋糕坯上。在蛋糕圆形的周边用布包的铁嘴勾勒出花边,挤出一朵朵鲜艳夺目的花形。
最后一层的蛋糕坯上,白色的奶油做底,一朵朵鲜艳的花朵围绕着一棵松树和一只仙鹤。
迎春不由的赞叹道,:“好美啊!婷婷你的手可真巧。”
婷婷被夸的有点儿
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